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【 喫茶営業時間 】

通常営業日 am11:00 ~ pm9:30
定休日  月・火曜日
ライブ営業日 am11:00 ~
 ライブリハーサルのため、
演奏スタート時間 3~4時間前までの
喫茶営業となります。m(_ _"m)



喫茶店内は禁煙となっております。

別室にて喫煙をお願い致します。
スタッフがご案内いたしますので、
お声掛けください。



♪珈琲・紅茶に♪

シュガーを入れて飲みたいけど、
カロリーや糖類が気になる方へ

カロリー90%カット
糖類0
スティック1本1.2g(約1.7kcal)と
砂糖5g(約20cal)と同じ甘さ

ご希望の方はスタッフまで
お気軽にお声掛け下さい

【 おすすめデザート 】
ショコラケーキ
450yen
白のショコラケーキ
450yen
サンデー
450円
甘酒サンデー
450円
 

【 野草茶
菊芋茶 野ぶどうの葉茶
よもぎ茶 しょうがチャイ

 軽食メニュー1
 軽食メニュー2
 軽食メニュー3
 軽食メニュー4
マスターの茶情報
<珈琲情報>

<珈琲情報>
<今回購入のニカラグア豆の詳細>

農園名:El Suyatal (エル・スヤタル)
位置:Dipilto, Nueva Segovia, Nicaragua
農園主:Valladarez Family
標高:1,400 M
農園面積:15 ha
栽培面積:15 ha
品種:Caturra
生産処理 :Fully Washed / Natural

Valladarez Familyは、元々Hondurasに住んでいましたが、 約50年程前に内戦がひどくなり、隣国のNicaragua Ocotalに移り住 んできました。Dipiltoの中心は土地が高かったので、まだ少ししか コーヒーが植えられていなかったこの土地を買う事にしました。 現在、4代目にあたるLuis Emilio氏、Olman氏の兄弟で農園を管理 していますが、彼らのお父さんのLuis Emilio氏も80歳を超えていま すが、農園に入ったり、牛の世話をして今もなお働いています。

<SUSTAINABILITY>
Valladarez Family所有のエルスヤタル農園では恵まれた自然環境 を大切にし、自然と共存しながらコーヒー作りを続けることが最も重 要だと考えています。農園内には68軒の家があり、農園で働く人々 が快適に過ごせるような環境を整えており、教会・サッカー 場・そして子供たちがコンピューターを学べるための部屋も整えられ ています。





ジャムセッション 480円

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