ちょこっとSDGs @ Jazz in "B♭"

「誰一人取り残さない」
持続可能でよりよい社会の実現を目指す世界共通の目標を国際連合が打ち出しました

持続可能な開発目標

<< SDGs >>

SDGs内容の内17項目ある中、
ビーフラットでは
12 つくる責任、つかう責任
に注目し、活動していきます。

・ゴミの量を減らす
・持続可能な取り組みを意識して
促進する




------- ”B♭”での活動 ------
リサイクルとリユースを意識し、
持続的に活動する事をはじめます。
店内にてSDGsコーナーを常時設置しています。
ご活用そしてご利用して頂ける場所となれば幸いです。



【ピアノ科 】紹介


三重県津市美杉町の山里で 坂本幸(こう)おばあちゃんが、
野草を自然干し後、炭火で完全乾燥しました。
 
【 お知らせ 】

<飲料・自家製ケーキ>
テイクアウト継続中!!

珈琲、紅茶、野草茶はタンブラーでお渡し致します。
次回タンブラーを持参していただくとお値引きさせていただきます。
ご自身の水筒などを持参いただいた方もお値引きさせていただきます。

ぜひご利用下さい。 +:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
ジャズインビーフラット
☎️053-435-5644

毎月発行しているライブスケジュール
(ハガキサイズ)をご希望の方は、
下記メールアドレスに、氏名・住所をご連絡ください。
毎月始めにスケジュールハガキが届きます。
b-flat@nifty.com


  【 マスターの茶情報
<珈琲情報>
 
コスタリカ
[エル・セントロ農園/ビジャサルチ種]

ブルボン種の突然変異によって小型化した品種です。
コスタリカ北西部アラフエア州サルチ村で発見されたことから『ビジャサルチ』と名付けられたと言われています。
とても個性的で遠くに花の香りがします。

ガテマラ
[アルタミラ農園/カツーラ、ブルボン、カツアイ、etc]

『アルタミラ』と名前のついたブレンド豆です。
ストレートなのに、味のバランスが素晴らしいです。



今回買い付けのコスタリカの詳細です。

農園:エル セントロ農園
農園主:フェンラモン氏
   (コスタリカではマイクロミルの先駆け者で
      マイクミルのパイオニアでもあります)
品種:ビジャサルチ種
   (ブルボン種の突然変異によって小型化した
      品種です。
    コスタリカ北西部アラフエア州サルチ村で
      発見されたことから『ビジャサルチ』と、名付
      けられたと言われています)
処理:レッドハニー

*コスタリカでは処理の仕方をハニーと表します
 ・ブラックハニー(表皮だけを除去し果肉をほぼ
    そのまま残す方法)
 ・レッドハニー(果肉を25%ほど除去)
 ・イエローハニー(果肉を50%ほど除去)
 ・ホワイトハニー(果肉を90%ほど除去)



<紅茶情報>

岩手県の紅茶がラインナップしました。
 岩手県岩手郡雫石町長山極楽野
  『焙茶工房しゃおしゃん』の紅茶
¥880円(税込)
 ↓下の画像クリックしてみて下さい↓



【 "B♭"セッション 】
毎月第3日曜日 開催!

初心者からベテランの方まで、
誰でも気軽に参加できるよう
ハウスバンドがサポートします。

毎月第3日曜日
オープンpm12:00 スタートpm1:00

参加・一般  料金 ¥1,000
※ゲストミュージシャンにより
料金が変更する場合がございます

 
 
【チケット予約・お問い合わせ】

メール:b-flat@nifty.com
電話:053-435-5644
 
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